Apprendre à gérer son équilibre alimentaire et son poids à travers son conportement ...
L'équilibre alimentaire s'applique jour après jour ou sur une semaine sans obsession et sans frustration. Apprenons à gérer notre relation avec l'aliment en restant à l'écoute de son corps et de ses émotions.
Aucun aliment ne contient à lui seul tous les nutriments qui nous sont nécessaires : glucides, lipides, protides, vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres et eau. Aucun aliment ne fait grossir et aucun aliment ne fait maigrir !
Alors surtout n'en supprimez aucun : votre corps s'en souviendra et il vous le fera « payer ».
L'écoute de nos sensations alimentaires (faim, satiété, envie)nous permet d'optimiser les quantités à nos besoins corporels.
Beaucoup d'échecs sont dus à des idés fausses sur la maniére de procéder :